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大中小型超市整体布局设计方案

日期:2017-06-22 10:17:01

大中小型超市整体布局设计方案以前期调研考察数据为参考结合海格里斯多年商超布局设计、经营管理经验,提供针对大中小型超市不同受众人群、不同商圈、不同定位及投资数额解决方案。

超市(商场,卖场)规划(优化,整改)
 
大中小型超市整体布局设计方案

便利店及商超卖场服务流程及服务体系

超市(商场,卖场)规划(优化,整改)
 
  仓储式会员店 层高六米以上,通道宽大,设备专业,动线清晰,生鲜售卖设施适宜陈列大众商品,生鲜操作间宽大、专业半封闭状态,生鲜储藏设施宽大齐全。
 
  大型超市 层高4.5米以上,通道宽敞,设备先进,动线清晰,各部类之间衔接紧密、部类过渡科学实用,生鲜售卖设施时尚美观,生鲜照明系统较好,生鲜操作间简练清洁,多采用开放式,生鲜储藏设施体现周转率标准。
 
  中型城市 层高3米以上,通道紧凑、通畅,动线较清晰;设备依卖场具体需要有所不同,多数较简单;各部类之间衔接紧密,生鲜售卖设施实用性较强,生鲜操作间较小,封闭式与开放式兼有之,生鲜储藏设施较小,以日配送为主。(生鲜加强型超市例外)
 
  小型超市便利店 层高2米以上,通道较窄;基本无设备(快餐业务为主除外),多数较简单;生鲜售卖设施以日配熟食为主,基本无生鲜操作间、生鲜储藏库。

 

 

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